Am 11.1. ist der traditionelle "Tag des deutschen Apfels". Dieser geschmackvolle Aktionstag ehrt das gute alte Kernobst, dem laut einem englischen Sprichwort nachgesagt wird den Doktor fernzuhalten, wenn jeden Tag eine davon verzehrt wird. Was ist dran an der (vermeintlichen) Superfrucht und wie schafft man es endlich, die Kurve in Richtung „gesunde Ernährung“ zu kriegen?